三十五歲程式員轉行賣肉蛋堡月入五萬

35歲程式設計師轉行賣肉蛋堡　月入5萬元引爆網路熱議

近日，一名年僅35歲的前軟體工程師劉先生，因擺攤販售「肉蛋堡」而迅速走紅網路。他過去長期從事高壓的程式開發工作，最終選擇辭去穩定職位，追尋更自主的生活節奏。

低成本高流量：5元肉蛋堡日銷破千個

劉先生所售肉蛋堡單價僅新台幣5元（以人民幣計價），憑藉自研配方與紮實口感，每日銷售輕鬆突破1,000份。驚人營收使他短短數月內實現月收入達人民幣5萬元（約新台幣22萬元），成為小微創業典範。

品質至上：堅持明廚現作、零添加

為確保風味與安全，劉先生堅持全程明檔明廚製作，並嚴選頂級食材——食用油來自胖東來，雞蛋則採購自山姆會員店。全品項不添加任何人工香精、防腐劑或調味粉，以天然食材本味贏得顧客長期信賴。

快速擴張：已聘4名員工　積極籌備分店

隨營運規模擴大，劉先生目前已聘請4位店員協同作業，並正緊鑼密鼓規劃首間分店落點，展現清晰的連鎖化發展藍圖。

從熱愛出發：自創配方開啟創業之路

劉先生坦言，轉行主因在於對自由生活的嚮往，同時也觀察到周邊缺乏道地、用心的肉蛋堡專賣店。基於自身喜愛與市場缺口，他耗時研發多版配方，最終打造出兼具飽足感與記憶點的獨家口味，成功將興趣轉化為可持續事業。